ஒரு உணவகத்தில் ஒரு வேலைக்காரியாக நீங்கள் எவ்வாறு வேலை பெற முடியும்?

பணியாளராக பணியில் ஆர்வம் உள்ளதா? ஒரு பணியாளராக அல்லது பணியாளராக பணியாற்றுவது ஒரு பகுதி நேர வேலை அல்லது உணவுத் தொழிலில் ஒரு தொழிலை ஆரம்பிக்க ஒரு வழியாகும். இங்கு வேலை தேவைகள், வேலை பட்டியல்கள், விண்ணப்பிக்கும் முறை, மற்றும் ஒரு உணவகத்தின் நிலையை ஒரு நேர்காணல் ஆகியவற்றைப் பற்றிய தகவல்.

உணவு நிறுவனங்களில் உள்ள waiters and waitresses நம்மால் மிகவும் அறிந்த ஒரு செயல்பாடு. மெனு விருப்பங்களைப் புரிந்து கொள்ளுமாறு சேவையகங்கள் உதவிகளை வழங்குகின்றன மேலும் அவற்றின் ஆதரவாளர்களின் விருப்பங்களின் அடிப்படையில் தேர்வுகளைப் பரிந்துரைக்கின்றன.

ஒரு நல்ல பணியாளர் சாதகமான முறையில் பாத்திரங்களை ஈடுபடுத்திக்கொண்டு, அவர்களின் உணவுக்காக ஒரு இனிமையான தொனியை அமைப்பார். சர்வர்கள் முழுமையான மற்றும் குறிப்பிட்ட விவரங்களுக்கான சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த அட்டவணைக்கு வழங்குவதற்கு முன்னர் சமையல்காரர்களால் வழங்கப்பட்ட உணவை சர்வர்கள் ஆய்வு செய்ய வேண்டும்.

எந்தவொரு புகார்களும் இருந்தால், அவர்கள் உணவோடு திருப்தியுடன் வாடிக்கையாளர்களுடன் காத்திருங்கள் மற்றும் அவர்கள் சார்பாக வாதிடுவார்கள். அவர்கள் உணவிற்காக பணம் பெறுகிறார்கள் மற்றும் பணம் செலுத்துகிறார்கள்.

சேவைகள், விடுதிகள், ஓய்வு விடுதி, பார்கள், மற்றும் உணவகங்கள் உள்ளிட்ட பல வகையான உணவுப்பொருட்களுக்கு சேவை வழங்குகின்றன. பல சேவையகங்கள் பிற வேலைகளிலிருந்து தங்கள் வருமானத்தை கூடுதலாகச் செய்வதற்கு மாலை மற்றும் வார இறுதிகளில் பகுதி நேரம் வேலை செய்கின்றன.

தேவைகள்

நல்ல waiters மற்றவர்களுக்கு சேவை அனுபவிக்க மற்றும் தனிநபர்கள் ஒரு பரந்த அளவிலான தொடர்பு வசதியாக இருக்கும். தயாராக புன்னகையுடன் ஒரு இனிமையான மனநிலை கொண்டிருப்பதை நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் ஒரு நேர்மறையான இணைப்பை உருவாக்க உதவுவீர்கள்.

தொடர்பு கொள்வது எப்படி என்பது முக்கியம். நிமிடம் முதல் நீங்கள் மேஜைக்குச் செல்லும்போது உங்கள் தொடர்பு திறமைகள் ஒரு நல்ல சேவையகமாக இருக்கும் உங்கள் திறனைச் செய்யலாம் அல்லது உடைக்கலாம்.

சிறிது நேரம் கழித்து, நீங்கள் ஒரு வாடிக்கையாளரைக் கொடுப்பவராகவோ அல்லது கோரிக்கை விடுப்பவராகவோ பெறுவீர்கள். கடினமான சூழ்நிலைகளில் கூட, waiters பொறுமையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சவாலான மக்கள் பொறுத்து திறன் வேண்டும். நீங்கள் எதிர்மறையாக அல்லது பாதுகாப்பற்ற வகையில் நடந்து கொள்ளாமல் புகார்களை கேட்க முடியும்.

பல பணிகளை நீங்கள் செய்ய வேண்டும். ஒரே நேரத்தில் பல வாடிக்கையாளர்களை கண்காணிக்கும் மற்றும் மெனு தேர்வுகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் உத்தரவுகளை நல்ல நினைவூட்டல்களைப் பெற நீங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுவீர்கள்.

நீங்கள் சுத்தமான வெட்டு படத்தை வழங்க முடியும்? இது உங்கள் நேர்காணலின் போது மட்டுமல்ல, ஆனால் நீங்கள் பார்க்கும் வழி, உணவகத்தின் தரம் பற்றியும் வாடிக்கையாளர்களின் உணவுப் பாதுகாப்பு பற்றியும் வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கையை அதிகரிக்க முடியும்.

ஒரு வேலை தேட எப்படி

பல உணவக வேலைகள் தனிப்பட்ட அறிவிப்புகளால் முறைசாரா முறையில் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. எந்தவொரு வேலைவாய்ப்புகளும் தெரிந்திருந்தால் உங்களுக்குத் தெரிந்த நபர்களைக் கேட்டு வேலை தேடுங்கள். உங்கள் உணவகம் மேலாளர்கள் மற்றும் உரிமையாளர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கான சிறந்த வாய்ப்பு உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் பிணையத்தில் இருக்கும். உங்களுக்குத் தெரிந்த அனைவருக்கும் அடையவும், உணவகத்தில் வணிகத்தில் யாராவது தெரிந்தால் அவர்களிடம் கேட்கவும்.

அவர்கள் வேலை செய்யும் எந்தவொரு திறந்த நிலையிலும் இருந்தால், ஏற்கனவே உணவகங்கள் வேலை செய்யும் எந்தவொரு நண்பருடனும் கேளுங்கள். உங்கள் விண்ணப்பத்தை எளிதில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு வேலையை முன்னெடுத்துக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டால், அவர்களுக்கு மீண்டும் உங்கள் விண்ணப்பத்தை அனுப்பலாம், அது சரியான நபரிடம் விரைவாக கிடைக்கும். ஒரு உணவகத்தின் நிலையை நிரப்ப விரும்பும் எவரும் உங்களுக்கு தெரியாவிட்டால், ஒரு துவக்கத்தை கண்டறிய மற்ற வழிகள் உள்ளன.

உங்கள் இலக்கு இடத்திலுள்ள உணவகங்கள் சென்று மேலாளரிடம் பேசுவதற்கு கேட்கவும். உங்களை சந்திக்க மேனேஜர்கள் அதிக அளவில் கிடைக்கும்போது உணவகத்தின் செயல்பாடுகளில் மந்தமான நேரங்களில் நிறுத்தவும். மேலாளருக்கு வழங்குவதற்கு உங்கள் விண்ணப்பத்தின் பிரதி ஒன்றைக் கொண்டு வாருங்கள் மற்றும் வேலை விண்ணப்பத்தை நிரப்ப தயாராக இருக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு வாடிக்கையாளர் என இந்த மேலாளர்களுடன் தொடர்பு கொள்ள நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் சூடான புன்னகை மற்றும் குமிழ் ஆளுமை காட்டு. இது முன்கூட்டியே மெனுவை மறுபரிசீலனை செய்வதற்கான நல்ல யோசனை, உணவு அல்லது வாடிக்கையாளர்களின் வகைக்கு நீங்கள் கொண்டிருக்கும் அனுபவங்கள்.

Indeed.com மற்றும் Simplyhired.com போன்ற வேலை தேடுபொறிகள் வேலை பட்டியல்களை உருவாக்குவதற்கு உணவு சேவையகம், பணியாளரை மற்றும் உணவகம் போன்ற முக்கிய சொற்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. நீங்கள் உணவகத்தின் சங்கிலிக்கு பணிபுரிவதில் அக்கறை காட்டினால், இணைய பயன்பாடுகளை ஏற்றுக்கொண்டார்களா என்பதை அறிய இணையதளத்தைச் சரிபார்க்கவும்.

Waiters பெரும்பாலும் bussers அல்லது புரவலன்கள் தங்கள் தொழில் தொடங்க மற்றும் பின்னர் அதே உணவகத்தில் அல்லது சாதாரண அடுக்கு நிறுவனங்கள் இருந்து உணவகம் வரிசைக்கு மேல் மேல்நிலை நிலையங்கள் வரை நகர்த்த என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு என்ன தேடுகிறீர்களோ அந்த வேலையை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள். இது உணவகத்தின் வாழ்க்கையில் தொடங்குவதற்கான ஒரு வழியாகும்.

நேர்காணல் எப்படி

உணவகங்கள் பொது மக்களுக்குத் திட்டவட்டமாக கருதுகின்றன. நீங்கள் நேர்காணலில் இருக்கும் நிலையில் உங்கள் தோற்றம் பொருத்தமானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

என்ன உடுத்த

வணிக சாதாரணமாக கருதப்படும் ஆடைகளைத் தேர்வுசெய்யவும். அது மிக உயர்ந்த வகுப்பு நடைமுறையில் இருந்தாலன்றி, அது ஆடம்பரமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உணவகத்திற்குச் செல்ல முடியுமா என்றால், waiters dressed மற்றும் ஒப்பிடுகையில் ஒரு பேட்டியில் அலங்காரத்தில் அணிய எப்படி பாருங்கள்.

ஆளுமை எல்லாம் சேவையகங்களுக்கேயாகும், எனவே நேர்காணல் நேர்மறையான ஆற்றலை கழிக்க நேரம். உங்கள் நேர்காணலுடன் ஒரு சூடான புன்னகையுடன் ஒரு நிறுவன ஹேண்ட்ஷேக் வாழ்த்துக. கவனமாக கேளுங்கள் மற்றும் தெளிவுபடுத்துங்கள். சர்வர் வேலைகளுக்கான நேர்காணல்கள் உங்கள் நிபுணத்துவத்தை காட்ட நீங்கள் என்ன பேசுகிறீர்களோ அதை விடவும் தொடர்புகொள்வது மற்றும் தொடர்புபடுத்துவது பற்றி பெரும்பாலும் அதிகம். நம்பகமான, வெளிச்செல்லும் மற்றும் நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட உங்கள் திறனை முன்னிலைப்படுத்தும் எடுத்துக்காட்டுகளைப் பகிர தயாராக இருக்கவும்.

உங்கள் நம்பகத்தன்மையைக் காட்டுவதன் மூலம் ஆரம்பிக்கவும், ஆரம்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வந்து சேரவும். நீங்கள் எங்கிருந்தாலும் உங்களுக்கு தெரிந்திருந்தால், உணவகத்திற்கு ஒரு சோதனை ஓட்டம் செய்ய வேண்டும். உங்கள் விண்ணப்பத்தை மற்றும் குறிப்புகள் பட்டியலை மறக்க வேண்டாம். பேட்டியாளர் அவர்களைக் கேட்டுக் கொள்ளாவிட்டாலும், அவற்றை வழங்கவும், உங்கள் கடந்த முதலாளிகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்படி அவரை ஊக்குவிக்கவும்.

கேள்விகள்

காத்திருப்புப் பணிக்காக நீங்கள் கேட்டுக்கொள்ள வேண்டிய பேட்டியில் சிலவற்றைப் பார்க்கலாம்.

• வேகமான மற்றும் நெரிசலான சூழலில் நீங்கள் இருக்க வேண்டிய வேலை என்ன வேலை? இந்த சூழலில் தரமான தரங்களை எப்படி பராமரித்தது?
• நல்ல வாடிக்கையாளர் சேவையாக நீங்கள் கருதுகிறீர்களா?
• குறிப்பாக கடினமான வாடிக்கையாளர் / மேஜை மீது நீங்கள் சமாளிக்க வேண்டிய நேரத்தை விவரிக்கவும். நிலைமையை எவ்வாறு கையாண்டீர்கள்? நீங்கள் வித்தியாசமாகச் செய்திருக்கிறீர்களா?
• நீங்கள் அவசரகாலத்தில் ஒரு உணவகத்தில் எப்போதாவது கட்டணம் வசூலிக்கிறீர்களா?
• வேகமாக வேக வேலை சூழல்களை எப்படி கையாள வேண்டும்?
• வாடிக்கையாளர்களை ஒரு பணியாளராக எப்படி நீங்கள் உணர்கிறீர்கள்?
• பணியாளராக இருப்பது மிகவும் கடினமான பகுதி என்ன?
• ஒரு வாடிக்கையாளர் மெனுவில் உள்ள ஒரு உருப்படியைக் கேட்காததை நினைத்துப் பாருங்கள். வேறு எதையாவது தேர்ந்தெடுக்க நீங்கள் எப்படி அவரை நம்புகிறீர்கள்?
• ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது உணவை மீண்டும் அனுப்பினால் என்ன செய்வீர்கள்?
• ஒரு வாடிக்கையாளர் ஒரு ஆலோசனையைக் கேட்டால், என்ன சொல்வீர்கள்?
• எங்கள் மெனுவில் உங்களுக்கு பிடித்த உருப்படி என்ன?

நன்றி சொல்லுங்கள்

உங்கள் நேர்காணலுக்குப் பிறகு, வேலைக்கு உங்கள் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்தும் ஒரு கையால் எழுதப்பட்ட நன்றி அட்டை ஒன்றை எழுதுங்கள். இது ஒரு நல்ல பொருத்தம் மற்றும் உங்கள் பேட்டி உங்கள் நன்றி தெரிவிக்க ஏன் சுருக்கமாக சொல்ல. உங்கள் நேர்காணலுக்குப் பிறகு விரைவில் உணவகத்திற்கு கையளிப்பது சிறந்தது.