4D0X1 - உணவு சிகிச்சை - AFSC விளக்கம்

கொள்முதல், சேமித்தல், தயாரித்தல், சமையல், பேக்கிங் மற்றும் வழக்கமான மற்றும் சிகிச்சை உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து சேவை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது ஊட்டச்சத்து மருத்துவம் சேவையில் கடமைகளைச் செய்கிறது. மருத்துவ dietetics பணிகளை மற்றும் உபகரணங்கள் கொள்முதல் செய்கிறது. பராமரிக்கப்படும் சுகாதாரம், பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு தரங்களை பராமரிக்கிறது. ஒதுக்கீடு மற்றும் வழங்கல் மற்றும் உபரி மேலாண்மை மேலாண்மை கட்டுப்பாடு மற்றும் பிற கடமைகளை நிறைவேற்றுகிறது. எந்த உணவு மருத்துவர் நியமிக்கப்பட்டாலும், கட்டளை நிபுணர் ஆலோசிக்கிறார். தொடர்புடைய DoD தொழில் நுட்ப குழு: 325.

கடமைகள் மற்றும் பொறுப்புகள்

முறையான மற்றும் சிகிச்சை உணவுகள், குழாய் தீவனங்கள், சிகிச்சை-ல்-விமானம் மற்றும் பாக்ஸ் மதிய உணவுகள் ஆகியவற்றுக்கான உணவு தயாரிப்பின் சரியான நேரத்தில், நடைமுறைகள். மெனுக்கள், சமையல் மற்றும் உணவு உற்பத்தி பணித்தாள்களுடன் இணங்குவதற்கு வழக்கமான மற்றும் சிகிச்சை உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் சமையல் உணவுகள். பகுதிகள் மற்றும் வழக்கமான மற்றும் சிகிச்சை உணவுகள் ஊட்டச்சத்து தேர்வு. கிடைக்கக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களை பயன்படுத்தி உணவுகளை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் சேமித்தல். நோயாளி தட்டு சட்டசபை பகுதியில் உணவு வண்டிகள் மீது நோயாளி தட்டுக்கட்டைகளை அசெம்பிள் செய்து பிரிக்கிறது.

நர்சிங் அலகுகளில் இருந்து உணவு வண்டிகளை வழங்குவதோடு திரும்பவும் வழங்குகிறது. உணவு வண்டிகள், வேலைப்பாதுகாப்பு, சாப்பாட்டு பகுதி மற்றும் உபகரணங்கள் ஆகியவற்றை சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல். நோயாளி தட்டு சட்டசபை பகுதிகள் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்படும் மற்றும் டைனிங் ஹால் சேவை வரிகளை சுத்தம் செய்தல். சமையல் மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளை சோதிக்கிறது. உணவுகள் அளவு மற்றும் தரத்திற்கான உற்பத்தி கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் தரங்களை நிறுவுகிறது. திட்டமிட்ட வடிவங்களின் படி மெனுக்களை திட்டமிடுகிறது. பேக்கிங் மற்றும் சமையல் நடவடிக்கை பற்றிய அறிக்கைகளை ஆய்வு செய்கிறது. பேரழிவுகளிலோ அல்லது எதிர்பாராத நேரத்தில் களப்பண்பு, பொறுப்புணர்வு, சுகாதாரம் மற்றும் அமைப்பை வழங்குகிறது.

மருத்துவ உணவுமுறை பணிகளை செய்கிறது. நோயாளி கவனிப்பு தொடர்பான உணவு உத்தரவுகளை, மெனுக்கள் மற்றும் பிற உத்தரவுகளை பெறுகிறது மற்றும் செயல்படுத்துகிறது. நிறுவப்பட்ட முறைகள் மற்றும் வழிகாட்டுதல்களின்படி தனிப்பட்ட சிகிச்சையளிக்கும் உணவு மெனுக்களை எழுதுவதில் உதவுகிறது. திருப்தி மற்றும் உணவு விருப்பங்களைத் தீர்மானிக்க வழக்கமான மற்றும் சிகிச்சை உணவுகளில் நோயாளிகளுக்கு நேர்காணல் செய்ய உணவு சுற்றுகளை நடத்துகிறது. அடிப்படை நிலை ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடுகளை முடிக்கிறது. ஆரம்ப மற்றும் பின்தொடர்தல் வருகைகள் நோயாளிகளுக்கு எடையுள்ள, நோயாளியின் மருத்துவ பதிவில் தகவலை பதிவு.

ஊட்டச்சத்து கவனிப்பை திட்டமிடுவதற்கு உணவு வரலாற்றைப் பெறுகிறது, மதிப்பீடு செய்கிறது மற்றும் பயன்படுத்துகிறது. எளிய, வழக்கமான சிகிச்சை உணவுகளை கணக்கிடுகிறது. சமுதாய ஊட்டச்சத்து தேவைகளை ஆதரிக்கிறது.

வழங்கல் மற்றும் வாழ்வாதார முகாமைத்துவ கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் பிற நிர்வாக கடமைகளை நிறைவேற்றுதல். சேமிப்பு மற்றும் உபரி பணத்தினை சேகரித்து திருப்பிச் செலுத்துகிறது. மெனு tallies, நோயாளி தட்டு சேவை பதிவுகள், மற்றும் பணிச்சுமை தரவு முடிக்கிறது. தேவைகள் தீர்மானிக்க உதவுகிறது, கோரிக்கைகள் மற்றும் உள்ளூர் கொள்முதல் உத்தரவுகளை தயாரித்தல். கமிஷன் மற்றும் மருத்துவ தளவாடங்களிலிருந்து உணவுகள் மற்றும் பொருட்களைப் பெறுதல், சரிபார்க்கிறது, சேமித்து வைக்கிறது. பொருட்கள் மற்றும் உயிர் ஈட்டுகிறது. பங்கு கட்டுப்பாடுகள், காலக்கெடு சரக்குகள் மற்றும் தாவிங் நடைமுறைகளை நிறுவுகிறது.

செலவு கட்டுப்பாட்டு நடைமுறைகளை செயல்படுத்துவதில் உதவுகிறது. முறையான பராமரிப்பு, அறுவை சிகிச்சை மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான வசதி மற்றும் உபகரணங்களை பரிசோதித்து மதிப்பீடு செய்தல். தரம், அளவு, சுகாதாரம், பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு தரநிலைகளை கண்காணிக்கும். மெட்ரிக்ஸைப் பயன்படுத்தி தொடர்ச்சியான தர மேம்பாடுகளை உறுதிப்படுத்துவதற்கான நடைமுறைகள் தரம் மேலாண்மை. ஊட்டச்சத்து மருத்துவம் சேவை நடவடிக்கையின் செயல்திறன் உள்ள சரியான நடவடிக்கைகளுக்கு பரிந்துரைகளை வழங்குகிறது. பணியிடங்கள், ஆய்வு மற்றும் பணியாளர்களின் நிறைவு வேலைகளை மதிப்பீடு செய்தல். பணிநேர அட்டவணையை நிறுவுதல், பணிக்கான வேலைகள், வேலை விளக்கங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப சிக்கல்களை தீர்க்கிறது.

தரமான செயல்பாட்டு வழிமுறைகளை உருவாக்கி பின்வருவனவற்றைப் பின்பற்றுகிறது. உபகரணங்கள் நிலை, பராமரித்தல் மற்றும் போதுமான உணவு நிபுணரிடம் ஆலோசனை வழங்குதல்; ஊழியர்கள் பயிற்சி; மற்றும் செயல்திறன் திறன் மற்றும் பொருளாதாரம். MTF பட்ஜெட் உள்ளீடு வழங்குகிறது. ஒன்றோடொன்று அல்லது அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஊட்டச்சத்து மருந்து சேவை நடவடிக்கைகள் ஒருங்கிணைக்கிறது.

சிறப்பு தகுதிகள்

அறிவு. அறிவு அவசியம்: உணவு தயாரித்தல் முறைகள்; நிலையான சமையல்; எடைகள் மற்றும் நடவடிக்கைகளின் மெட்ரிக் முறைமை; உணவு வேதியியல்; உணவு மற்றும் மருத்துவ உணவுமுறை தொடர்பான மருத்துவ மற்றும் உணவூட்டல் சுருக்கங்கள் மற்றும் சொல்; சிறப்பு தயாரிக்கும் உணவு மற்றும் சேவை உபகரணங்களை செயல்படுத்துதல்; சுத்திகரிப்பு மற்றும் முதுகெலும்பு நுட்பங்கள் மற்றும் தரநிலைகள்; மீட்டல் பாதுகாப்பு தரவுத் தாள்களை பயன்படுத்துதல்; மருத்துவ நெறிமுறைகள்; தொழில்முறை மற்றும் நோயாளி உறவுகள்; நோயாளிகளுக்கு சேவை செய்யும் உளவியல்; போர்க்கால அல்லது பேரழிவு சார்ந்த சூழ்நிலைகளில் உண்ணும் செரிமான உடற்கூறு மற்றும் உடலியல்; ஏரோமடக்டிக்கல் வெளியேற்றத்தில் நோயாளியின் உணவு; கதிரியக்கத்தில் இருந்து மாசுபாட்டிலிருந்து உணவுப்பொருட்களை பாதுகாக்க தேவையான நடவடிக்கைகள்; இரசாயன மற்றும் உயிரியல் முகவர்கள்; ஊட்டச்சத்து மருத்துவம் சேவை நடவடிக்கைகள், மெனு திட்டமிடுதல், உணவு சிகிச்சை, நோயாளி தட்டு சேவை, மற்றும் டைனிங் ஹால் செயல்பாடுகள், பேக்கிங், மற்றும் சமையல் ஆகியவற்றை வழங்குதல்.

கல்வி. இந்த சிறப்பு நுழைவதற்கு, உயர்நிலை பள்ளி முடிந்ததும் கணிதம், வேதியியல், உயிரியல், மற்றும் உணவு தயாரிப்பில் படிப்புகள் விரும்பத்தக்கவை.

பயிற்சி:

AFSC 4D031 விருதுக்கு, ஒரு அடிப்படை உணவு சேவை படிப்பு முடிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

AFSC 4D031 விருதுக்கு, ஒரு உணவுமுறை சிகிச்சை முடிவை கட்டாயமாக்க வேண்டும்.

அனுபவம்

விமானப்படை சிறப்பு சிறப்புக் குறியீடுகள் வழங்கப்பட்டதற்கு பின்வரும் அனுபவம் கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளது:

4D051. AFSC 4D031 தகுதி மற்றும் உரிமம். மேலும், மெனு அனுபவம், உணவு திட்டமிடல், தயாரித்தல், சமையல், மற்றும் வழக்கமான மற்றும் சிகிச்சை உணவுகளை வழங்குதல்.

4D071. AFSC 4D051 தகுதி மற்றும் உடைமை. மேலும், ஊட்டச்சத்து மருந்து சேவை நடவடிக்கைகள் மேற்பார்வை செய்வது, திட்டமிடல் மற்றும் உணவு சேவை கணக்கியல் போன்றவை.

4D091. AFSC 4D071 இன் தகுதி மற்றும் உரிமம். மேலும், உணவுகள் பேக்கிங், சமையல், மற்றும் சேவை போன்ற செயல்பாட்டு மேலாண்மை அனுபவங்கள்.

வலிமை Req: ஜி

உடல் சுயவிவரம்: 333232

குடியுரிமை: N0

அவசியமான மதிப்பீடு ஸ்கோர்: G-43 (G-44 க்கு மாற்றப்பட்டது, 1 அக்டோபர் 2004 முதல் பயனுள்ளது).

தொழில்நுட்ப பயிற்சி:

பாடநெறி #: L3AQR4D031 002

நீளம் (நாட்கள்): 31

இருப்பிடம்: எல்

பாடநெறி #: J3ABR4D031 002

நீளம் (நாட்கள்): 25

இருப்பிடம்: எஸ்