விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் ஒரு தொழில்

பெரும்பாலான மக்கள் விற்பனையைப் பற்றி நினைக்கும் போது, ​​விருந்தோம்பல் தொழிலை ஒரு விருப்பமாக அவர்கள் கருதுவதில்லை. உணவகத்தில் மேலாளர்கள், முன்னணி மேசை தொழிலாளர்கள், வீட்டு பராமரிப்புப் பணியாளர்கள் மற்றும் மேலாளர்கள் ஆகியோருக்கு விருந்தோம்பல் பணி வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளன. உண்மை என்னவென்றால், ஹோட்டல்கள் மற்றும் ஓய்வு விடுதி விற்பனை விற்பனையாளர்களுக்கு விற்க அறைகளுக்கு உதவுகிறது, லாபிகளை நிரப்புவதும், உணவகங்களை ஹம்மிங் செய்வதும் ஆகும்.

B2B விற்பனை வல்லுநர் தேவை

பெரும்பாலான, விருந்தோம்பல் துறையில் வேலை விற்பனை நிபுணர்கள் B2B விற்பனை கவனம். அவர்களது நாட்களில் உள்ளூர் வர்த்தகர்கள் தங்கள் ஹோட்டல் / ரிசார்ட் ஒரு குழு கூட்டத்தை நடத்துவதற்கு அவசியமான வளங்கள் மற்றும் குழுவினர், அல்லது ஒரு வாடிக்கையாளர் நிகழ்வை அழைப்பதற்கான சாம்பியனைப் பார்ப்பதற்காக செலவழித்தனர். இந்த விற்பனையாளர்கள் தொழில் தங்கள் போட்டியை புரிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அவற்றின் நிறுவனங்களின் சேவைகளை விற்க வேண்டும் என்பது அவசியம்.

இந்த விற்பனையாளர்கள் தொழில் தங்களது உள்ளூர் சமூகங்களுக்கிடையில் வலுவான நெட்வொர்க்குகளைத் தக்கவைக்க வேண்டும் மற்றும் உள்ளூர் வாய்ப்புகளை மட்டுமல்லாமல், உள்ளூர் வணிகங்களுடன் சேர்ந்து, உள்ளூர் பகுதிகளிலிருந்து தங்கள் நிறுவனத்தை பார்வையிடும் வியாபாரங்களுக்கு வழங்க வேண்டும். உள்ளூர் வணிகங்களுடன் உள்ள இந்த உறவு உறவுமுறையாக இருக்க வேண்டும்: ஒரு வணிக மற்றொன்று பரஸ்பர பயன்மிக்க வழியில் ஆதரிக்கிறது.

நீங்கள் என்ன விற்பனை செய்கிறீர்கள் என்பதை அறியவும்

உங்களுடைய "உத்தியோகபூர்வ" தொடக்க நேரத்திற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் வேலை செய்யுங்கள் மற்றும் முழு ஹோட்டல் அல்லது ரிசார்ட்டின் வழியாக நடந்து செல்லுங்கள். முடிந்தவரை விருந்தினர் அறைகள் பலவற்றை பார்வையிடவும், தளபாடங்கள், சாதனங்கள், இருப்பிடம், தூய்மை மற்றும் ஒவ்வொரு அறையுடனும் அதன் சுவையை கொடுக்கும் எந்தவொரு காரணிகளுக்கும் கவனம் செலுத்துங்கள். தூய்மைக்காகவும், ஒட்டுமொத்த களையுடனும் சரிபார்க்கும் போது கூட, நடைபாதைகளை நடைபயிற்சி, பொதுப்பகுதி கழிப்பறைக்கு சென்று பார்க்கவும்.

சந்திப்பு அறைகள், எந்த உணவகங்கள், பார்கள், குளங்கள் மற்றும் gyms ஆகியவற்றைப் பார்வையிடுவதன் மூலம் லாபியை சுற்றி நடைபயிற்சி செய்ய நேரம் செலவிடவும். உங்களுடைய கூட்டு ஊழியர்களில் ஒவ்வொருவருக்கும் உங்களை சந்திப்பதில்லை. அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைப் பற்றி அவர்களிடம் பேசுங்கள், அவர்கள் எப்படிச் செய்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் தனிப்பட்ட "குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களைப் பற்றி" அவர்களிடம் கேட்கிறார்கள்.

கிடைக்கப்பெற்றால், பரப்பு அல்லது விருந்தினர் அறையில் ஏதேனும் பிரசுரங்களை மதிப்பாய்வு செய்யுங்கள், அவை பகுதியின் இடங்கள், உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல் அல்லது ரிசார்ட் சேவைகளைக் காட்டுகின்றன. இறுதியாக, ஒரு விருந்தினரின் கண்ணோட்டத்தில் இருந்து முழு ஹோட்டல் / ரிசார்ட்டில் நீங்கள் ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் விற்பனையாளராக விற்பனையாளராக, நீங்கள் எதை விற்கிறீர்கள் என்பது உங்கள் நிறுவனத்தைப்பற்றிய எல்லாமே. நீங்கள் விருந்தினர் அறைகளின் தரத்தை, சந்திப்பு அறைகளின் வசதியையும், வீட்டு பராமரிப்பு பணியாளர்களின் திறன்களையும் பூல் / ஸ்பா பகுதியில் காணப்படும் தளர்வுகளையும் விற்கிறீர்கள். நீங்கள் உள்ளூர் பகுதி, உங்கள் உணவகங்கள் மற்றும் உங்கள் லாபி மற்றும் முன் மேசை ஊழியர்களின் தொழில்முறை விற்கிறீர்கள்.

உங்கள் வேலை புத்தகம் கூட்டம் அறைகள் என்று, "படுக்கைகளில் தலைகள்" வைத்து வாடிக்கையாளர்கள் முடிந்தவரை முடிந்தவரை பல அறைகள் வெளியே பதிவு செய்ய பெறுவது என்று நினைத்து. இந்தச் செயல்களை நீங்கள் ஈடுசெய்யும்போது, ​​உங்கள் கவனம் மிகவும் பரந்ததாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் நடைமுறை மற்றும் சுற்றியுள்ள சமுதாயத்தைப் பற்றி ஒவ்வொரு சிறிய விஷயத்தையும் உள்ளடக்கியது.

ஒரு விருந்தோம்பல் விற்பனையாளர் தொழில் வாழ்க்கையில் ஒரு நாள்

விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் உள்ள விற்பனையாளர்கள் தங்கள் நெட்வொர்க்குகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் எதிர்காலங்களைத் தொடர்புபடுத்தும் தங்கள் பணி நேரங்களை பெரும்பாலான நேரங்களில் செலவிடுகின்றனர். ஆர்வமுள்ள வியாபாரங்களிடமிருந்து தகவல்தொடர்புகளைப் பெறுவதில் சில விற்பனை தொழில்முறை அதிர்ஷ்டம். இந்த தொழில் பொதுவாக மற்ற பகுதி ரிசார்ட்ஸ் / ஹோட்டல்களில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட எண்ணிக்கையுடன் போட்டியிடுவதுடன், அவர்களது நிறுவனத்தின் தனித்துவமான மதிப்பீடுகளை புரிந்து கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், மூடவும் செய்ய வேண்டும்.

குறைந்த அறியப்பட்ட நிறுவனங்கள் அல்லது குறைவான பிரபலமான பகுதிகளில் பணிபுரிபவர்கள், வியாபாரத்திற்காக அதிக நேரம் செலவழித்து தங்கள் உள்ளூர் மற்றும் உலகளாவிய நெட்வொர்க்குகளை கட்டமைக்க வேண்டும். இந்த தொழில் வேறு எந்த வாய்ப்புக்கும் தங்கள் நிறுவனங்களைத் தேர்வு செய்வதற்கு போட்டிகளைத் தவிர்த்து, போட்டிக்கு கூடுதலாக தடைகளைச் சமாளிக்க வேண்டும்.

ஓட்டுநர் வியாபாரத்திற்கு அப்பால், விற்பனையாளர் தொழில்முறை ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் தொழிற்துறை பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ளவும், அவர்களின் திறன்களை மேம்படுத்துவதோடு உலகெங்கிலும் உள்ள தொழில்கள் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ள ஆர்வமாக இருப்பதை அவர்களது நடைமுறைப்படுத்துவதற்கு ஒரு சிறந்த புரிந்துணர்வைப் பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.