ஹோட்டல் முன்னணி டெஸ்க் / விருந்தினர் சேவைகள் திறன்கள் பட்டியல்

ஹோட்டல் முன் மேசை ஊழியர்கள் (மேலும் விருந்தினர் சேவைகள் ஊழியர்கள் அறியப்படுகிறது) ஒவ்வொரு விருந்தினர் ஒரு ஹோட்டல் ஒரு இனிமையான அனுபவம் உள்ளது என்பதை உறுதி செய்ய பொறுப்பு. இது வழக்கமாக சோதனை மற்றும் விருந்தினர்களை சோதித்து, இட ஒதுக்கீடு எடுத்து, விருந்தினர்களுக்கு ஏதேனும் சந்தேகங்கள் எழுப்பும்.

ஒரு கல்லூரிப் பட்டம் அல்லது எந்தவொரு பொருத்தமான அனுபவமும் ஒரு ஹோட்டல் முன் மேசை ஊழியனாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, வணிகத்தில், நிர்வாகத்தில், அல்லது விருந்தோம்பலில் ஒரு இணை பட்டம் உங்களுக்கு உதவ முடியும். விருந்தோம்பல் துறையில் ஆர்வமுள்ள சிலர் விருந்தினர் சேவை ஊழியர்களாகத் தொடங்கி மேற்பார்வை நிலைக்குச் செல்வார்கள்.

முன்னணி மேசை ஊழியர்கள் வலுவான தனிப்பட்ட மற்றும் தகவல் தொடர்பு திறன்கள் வேண்டும். அவர்கள் வலுவான சிக்கல் தீர்வுகள் இருக்க வேண்டும். பணியிடங்களுக்கு விண்ணப்பிக்கும் போது, ​​ஒரு முன் பணிப் பணியாளராக வேலை செய்ய வேண்டிய திறமைகளை நீங்கள் அறிந்திருங்கள்.

உங்கள் விருந்தினர் சேவைகள் திறன்கள் எவ்வாறு காட்சிப்படுத்த வேண்டும்

பணியமர்த்தல் மேலாளர்களை ஈர்க்க, உங்கள் வேலைத் திறனை முழுவதும் நீங்கள் உங்கள் திறமைகளை முன்னிலைப்படுத்தலாம். முதலாவது படி வேலைக்கு என்ன திறமைகள் தேவை என்பதை அறிய வேண்டும். ஹோட்டல் முன் மேசை திறன்களை இந்த பட்டியலை படித்து, வேலை பட்டியல் வாசிக்க. பட்டியலின் அனைத்து திறனையும் வட்டம். பின்னர், வேலை சம்பந்தமான திறமைகளின் பட்டியல் ஒன்றை உருவாக்கவும். உங்கள் வேலை தேடல் செயல்முறை முழுவதும் இந்த திறனை வார்த்தைகள் குறிப்பிட முயற்சி.

உங்கள் விண்ணப்பத்தில் பொருத்தமான திறன்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம். உங்கள் பணி வரலாறு அல்லது உங்கள் மறுபார்வை சுருக்கம் பற்றிய விளக்கத்தில், இந்த முக்கிய வார்த்தைகளில் சிலவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த வார்த்தைகளை உங்கள் கவர் கடிதத்தில் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் கடிதத்தின் உடலில், நீங்கள் தேவையான திறமைகளில் ஒன்று அல்லது இரண்டுவற்றை குறிப்பிடலாம், மேலும் பணியிடத்தில் ஒவ்வொரு திறமையையும் நிரூபிக்கும்போது ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உதாரணத்தை கொடுக்கலாம்.

இறுதியாக, நீங்கள் உங்கள் நேர்காணலில் இந்த திறனைப் பயன்படுத்தலாம். உங்களுடைய சிறந்த திறமைகளில் சிலவற்றை நீங்கள் நிரூபித்த நேரத்தில் ஒரு குறைந்தபட்சம் ஒரு எடுத்துக்காட்டு வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

மேல் முன்னணி டெஸ்க் திறன்கள்

ஒரு ஹோட்டலில் உள்ள முன் மேசை நிலைக்கு பல வித்தியாசமான திறன்கள் தேவை, மற்றும் ஹோட்டல் எவ்வாறு ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து (உதாரணமாக உங்கள் வேலையைச் செய்வது அல்லது எடுத்துச் செல்லக்கூடிய விருந்தினர் பைகள், உதாரணமாக) மற்றும் ஹோட்டல் சேவைக்கு என்ன சந்தை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். இருப்பினும், அனைத்து முன்னணி மேசை ஊழியர்களுக்கும் தேவைப்படும் சில திறமைகள் உள்ளன.

தொடர்பாடல்

ஹோட்டல் முன் மேசை ஊழியர்களுக்கு தொடர்பாடல் முக்கியமானது. அவர்கள் விருந்தினர்களோடு நேரில் மற்றும் தொலைபேசியினை தினமும் தொலைபேசியுடன் பேசுகிறார்கள், எனவே அவர்கள் தெளிவாக பேசுவதும், நேர்மறையான தொனியைக் காத்துக்கொள்வதும் முக்கியம்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• வாழ்த்து விருந்தினர்கள்
• சொற்களற்ற தொடர்பு
• வாய்வழி தொடர்பு
• எழுதப்பட்ட தொடர்பு

அமைதியை

ஒரு முன் மேசை தொழிலாளி பலமுறை விருந்தினர்களுக்கு பலதரப்பட்ட சேவைகளை வழங்குவதோடு, ஒரு நல்ல ஊழியர் அழுத்தம் கொடுப்பதன் மூலம் அமைதியாக இருக்க முடியும். ஹோட்டல் மிகவும் பிஸியாக இருந்தாலும்கூட, வாடிக்கையாளர்களிடம் நட்பு வைத்துக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​பணியாளர் இன்னும் பல பணிகளைத் தடுக்க வேண்டும்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• பல பணி
• நெகிழ்வு
• தொழில்
• தொழில்முறை தோற்றம்
• மன அழுத்தம் மேலாண்மை

கணினி கல்வி

முன் மேஜையில் பணிபுரியும் கணினிகள், பதிவுகள், செயலாக்க பணம் மற்றும் முழுமையான பணிகளை வைத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் டெக் உலகில் ஒரு நிபுணர் இருக்க வேண்டும் போது, ​​நீங்கள் கணினி கல்வியறிவு இருக்க வேண்டும். ஹோட்டல் பயன்படுத்துகிற மென்பொருளுடன் நீங்கள் ஏற்கனவே வசதியாக இருக்க வேண்டும் அல்லது விரைவாக வேகத்தை அதிகரிக்க முடியும்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• மத்திய முன்பதிவு அமைப்புகள் (CRS)
• கணிதம்
• மைக்ரோசாஃப்ட் அலுவலகம்
• செயலாக்க பணம்
• விருந்தினர் கணக்குகளைத் தீர்க்கவும்

நேசம்

ஒரு முன்னணி மேசை ஊழியர் ஒரு ஹோட்டலில் நுழைந்தவுடன் ஒரு விருந்தினர் பார்க்கும் முதல் நபரே. எனவே, முன் மேசை தொழிலாளர்கள் மிகவும் வரவேற்பு இருக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல விருந்தினர் சேவை ஊழியர் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு புன்னகை மற்றும் நட்பான வார்த்தையை வரவேற்றுள்ளார்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• வாடிக்கையாளர் சேவை
• மரியாதை, உற்சாகம்
• ஆற்றல், விருந்தினர் உறவுகள்
• தனிப்பட்ட, நேர்மறை அணுகுமுறை

அமைப்பு

முன்னணி மேசை ஊழியர்கள் எப்பொழுதும் பல்பணித்தனர்; அவர்கள் தொலைபேசிகளுக்கு பதிலளிக்க வேண்டும், விருந்தினர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள், கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவும், வாடிக்கையாளர்களைப் பார்க்கவும், மேலும் பலவும் வேண்டும். ஒழுங்கமைக்கப்படுவது முன் பணிக்குழு இந்த பல பணிகளை முரட்டுத்தனமாக அனுமதிக்கிறது.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• விரிவாக கவனம்
• திறன்
• முன்னுரிமை தருதல்
• கால நிர்வாகம்

சிக்கல் தீர்க்கும்

ஒரு முன்னணி மேசை ஊழியனாக இருப்பதால் நீதான் முதல் விருந்தாளிகளுக்கு அவர்களின் பிரச்சினைகளைக் கொண்டுவருவீர்கள். இந்த சிக்கல்கள் உணவகம் பரிந்துரைகளுக்கு கோரிக்கை போன்ற சிறியதாக இருக்கலாம். அவர்கள் மிகப்பெரியவர்களாக இருக்கக்கூடும், அத்தகைய விருந்தினர் அறைக்கு கோரிக்கை விடுத்து சக்கர நாற்காலி அணுகக்கூடியதாக இல்லை. மருத்துவ நெருக்கடியில் ஒரு விருந்தினர் போன்ற எதிர்பாராத அவசரம்கூட இருக்கலாம். உங்கள் வேலை முடிந்தால் சிக்கலை தீர்க்க அல்லது தீர்க்கப்பட யார் அழைக்க யார் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இந்த சவால்களுக்கு உடனடியாகவும் ஆக்கப்பூர்வமாகவும் நீங்கள் பதிலளிக்கலாம் என்றால், விருந்தினர்களுக்கு நல்ல அனுபவத்தை வழங்க முடியும், மேலும் மோசமான சூழ்நிலையிலிருந்தும் உங்கள் ஹோட்டலுக்கு நல்ல மதிப்பீட்டைப் பெறலாம்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• பகுப்பாய்வு
• படைப்பாற்றல்
• புகார்களை தீர்ப்பது
• விருந்தினர் கவலைகள் மற்றும் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பது

விற்பனை

முன் மேசை ஊழியர்கள் விற்பனை செய்யத் தேவையில்லை, குறிப்பிட்ட ஹோட்டல் சேவைகள் மற்றும் பிற சலுகைகளை ஊக்குவிக்க வேண்டும். விருந்தினர்கள் அதிக விலையுயர்ந்த மற்றும் விலையுயர்ந்த அறைகள் வாங்க விருந்தினர்களை ஊக்குவிக்கக்கூடும். விருந்தினர் சேவையில் உள்ள நபர்கள், பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளை வசதியாக ஊக்குவிக்க வேண்டும்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• விற்பனை மற்றும் விளம்பரங்களை தொடர்புகொள்க
• வசதிகள் மற்றும் சேவைகளை மேம்படுத்துதல்
• அடிக்கடி விருந்தினர் நிகழ்ச்சிகளை ஊக்குவிக்கவும்
• ஹோட்டல் சேவைகள், அதிகப்படியான அறைகள் பற்றிய தகவல்களை வழங்கவும்

பணிக்குழுவின்

முன்னணி மேசை ஊழியர்கள் பெரும்பாலும் மற்றவர்களுடன் வேலை செய்ய வேண்டும். சில நேரங்களில் அவர்கள் கடினமான சிக்கலைக் கையாளுவதற்கு முன் மேஜையில் மற்ற ஊழியர்களுடன் வேலை செய்ய வேண்டும். மற்ற நேரங்களில், விருந்தினர்கள் தங்களுடைய தங்குமிடங்களை திருப்தி செய்வதை உறுதி செய்வதற்காக, பார்க்கிங், வீடமைப்பு மற்றும் மேலாண்மை உள்ளிட்ட பல்வேறு துறைகளில் உள்ள மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும். முன்னணி மேசை ஊழியர்கள், எனவே, பல்வேறு வழிகளிலும் சேர்ந்து வேலை செய்ய முடியும்.

தொடர்புடைய திறன்கள்:

• குழு உறுப்பினர்களுக்கு உதவுதல்
• பல்வேறு மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ளுதல்
• சச்சரவுக்கான தீர்வு